sazhin64 (sazhin64) wrote,
sazhin64
sazhin64

Из детских воспоминаний

Сейчас, проходя по этому месту, я не могу даже найти следов строения, которое было "центром вселенной" для небольшой деревни.
Это была пекарня, помещавшаяся в обычном деревянном доме. Она находилась на высоком берегу реки, рядом с мостом.
31.jpg
Ее крыша видна прямо над ивовыми кустами, слева от виднеющегося моста. Светлая, словно светящаяся на солнце.
Хлеб пекли на три деревни, что находились поблизости. Мука производилась из своего зерна. Это была рожь и пшеница. Так, хлеб получался серый и белый.
Тесто делали в большом чане, и оно поднималось, благодаря дрожжам. Когда заводили тесто, запах разносился далеко вокруг. Но еще сильнее был аромат, когда хлеб вынимали из печи.
Я сидел с удочкой на реке, и ветер доносил до меня запах свежего хлебы, а так как аппетит у меня всегда был хорошим, то отделение желудочного сока разыгрывалось не на шутку. Приходилось идти домой, чтобы перекусить.
Вечером у окна пекарни собиралась очередь. Меня тоже часто посылали за хлебом. И тут можно было узнать все новости и сплетни.
Набирали хлеба по 6-8-10 булок. Семьи были большие, и хлеб всегда был ходовым продуктом.
Дети несли по одной-две булки в авоськах, взрослые в больших сумках за спиной. некоторые бабушки брали тазик или корыто, привязывали веревку и везли как санки по земле. И эту картину я наблюдал годами, думая, что все это будет вечно.
Но, жизнь распорядилась иначе. Нет той пекарни, а на месте, где она стояла, лишь тропинки, протоптанные скотом.
IMG_5159.JPG
Люди сейчас покупают хлеба в несколько раз меньше. И цены другие, да и вкус уже не тот. И сам хлеб привозят уже не только что выпеченный, а порой откровенно черствый.
Вот так ушла в прошлое деревенская пекарня, и только старожилы помнят о ней.
И даже фотографий (крупным планом) найти не удалось. Осталось лишь в воспоминаниях.
Tags: деревня, прошлое, хлеб
Subscribe
promo sazhin64 june 22, 09:25 13
Buy for 10 tokens
Решил собрать в этом посте все обзоры. Без картинок, но со ссылками. Спортивно-велосипедно-оздоровительное Полазил по итальянским воспоминаниям Мега-обзор 2016 года Путешествия и прогулки в 2015 году Вторая половина 2014 года Хорошее в 2014 году Просматриваю архивы. Что было…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 64 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →