sazhin64 (sazhin64) wrote,
sazhin64
sazhin64

Categories:

Еще одна вкусняшка

Это растение не просто едят, его даже заготавливают по весне. Поедают сочные стебли, а в отваренном виде и соцветия.
Мама отваривает его в соленой воде и делает салат с яйцом и майонезом.
Пиканы выросли!
У нас его называют пиканом. Ботаническое название Дудник.
Кроме того, что он съедобный, с его помощью можно весело провести время.
Ищем в лесу толстый пикан. Самые толстые могут быть до 4-5 см в диаметре. Срезаем аккуратно, Оставляем с одной стороны междуузлие, а с другой обрезаем. Там, где междуузлие прокалываем отверстие гвоздем.
Наружная часть готова. Делаем поршень. На палочку наматываем тряпку и привязываем ниткой. Вставляем поршень в насос. Теперь опускаем в воду и как шприцем набираем воду. Выпускаем струю надавливая на поршень. Если отверстие большое, то и струя получается мощная. Бьет метра на 3-4.
Мы называли эту игрушку пищаль. Название это опять же подсказала бабушка. Да и саму идею игрушки тоже. В детстве они часто играли такими.
Друг - земляк прочитал пост, подумал, сходил в лес и сфотографировал пиканы. Потом прислал мне фотографии, чтобы я мог показать более качественно эту замечательную траву. Зовут его Александр, и мы с ним часто гуляем по реке, делимся впечатлениями. Вот что он насобирал:
IMGP7439.JPG
Это сравнительный размер молодого пикана.
IMGP7443.JPG
Поближе.
IMGP7444.JPG
А это - стебель на срезе. Вот про него-то и говорилось, что хорошо стрелять черемухой, рябиной, сухим горохом.
IMGP7446.JPG
Полуфабрикат для варки.
IMGP7451.JPG
Это процесс варки в подсоленной воде.
IMGP7456.JPG
А это - готовый продукт перед добавлением сметаны.
Вот так выглядят пиканы в реальности:)
Tags: пикан, растения, съедобное
Subscribe
promo sazhin64 january 14, 2019 10:03 30
Buy for 10 tokens
Решил прогуляться по своим фотографиям чтобы выявить наиболее знаковые места и яркие моменты. Получилась сборная солянка, но довольно яркая. 1. Река Чусовая. Хороший сентябрьский день. 2. Окрестности нежилой деревни Тюйное озеро. Встреча с другом, которая происходит раз в году. Жаль, некому нас…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 60 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →