?

Log in

No account? Create an account
Путь молока
sazhin64
Остались еще небольшие фермы у бывших колхозов, а ныне кооперативов. Ну, и держат немного коров, которые по капле молока еще могут дать. Ну, вот с человеком, который на такой ферме работает, я и поговорил.
Понятно, что разум возмущенный кипеть начинает.
В общем, у реки два берега, и раньше гоняли по ним 4 стада коров. В разные стороны по 2 стада по каждому берегу. И траву съедали, и молоко-мясо давали.
Сейчас ходит одно стадо тощенькое. Ну, и отправляют худенький молоковоз на переработку на завод. Молоко сдают по 27 руб за литр, и жирностью 3,9-4,1%.
Пришло молоко на завод, а там его либо разбавляют, либо сливки снимают, чтобы добиться 3,2-2,5%. Ну, и цена возрастает до 45-50 рублей. А еще говорят, что невыгодно государству коров держать.
Думаю, а почему люди такие глупые, что не могут продавать то же молоко с фермы людям в местном магазине?
И деньги живые, чтобы зарплату платить. И коров немного больше держать. В магазине покупают привозное, кормят тех, кто производит порошковую синюю водичку.
Давно у нас уже коров частных извели, а вот колхозное стадо еще живое. С той поры стали люди умирать от болезней, прежде незнакомых. Чаще всего от рака желудка и кишечника. Ну, а те, кто курит, еще и от рака легких.
Недавно принес творог, купленный у фермера. Понюхал, и сразу вспомнил запах, знакомый с детства. Запах молочной сыворотки. Да и структура у него была хорошая. Каждую ложку съедал со смаком.
Японцы умные люди, придумали бы приборы для экспресс тестов на содержание растительного жира. Так бы мы могли сами проверять качество, не глядя на этикетки.
Такие вот мысли.

promo sazhin64 january 14, 10:03 28
Buy for 10 tokens
Решил прогуляться по своим фотографиям чтобы выявить наиболее знаковые места и яркие моменты. Получилась сборная солянка, но довольно яркая. 1. Река Чусовая. Хороший сентябрьский день. 2. Окрестности нежилой деревни Тюйное озеро. Встреча с другом, которая происходит раз в году. Жаль, некому нас…