sazhin64 (sazhin64) wrote,
sazhin64
sazhin64

Как из профессии сделать бизнес

Яблочный пирог - штрудель, является знаменитым венским лакомством. И люди ходят не только затем, чтобы попробовать его, но и посмотреть на процесс приготовления. Штрудель шоу проходит в кафе рядом с дворцом Шенбрунн, и начинается в начале каждого часа. То есть, прийти в кафе, посидеть до начала шоу, пропустить рюмочку, а потом посмотреть на знаменитый процесс приготовления яблочного пирога.
DSC02833.JPG
У повара все кипит в руках.
20150822_130648.jpg
Он раскатывает тесто, и рассказывает секреты его приготовления.
20150822_130622.jpg

20150822_130557.jpg
Тесто почти готово, и его нужно проверить на целостность.
DSC02822.JPG
Для этого тесто набрасывают на доску, и оно надувается пузырем. И так сохраняет форму долгое время. Тесто такое тонкое, что сквозь него можно читать газету.
20150822_131006.jpg
На тесто кладется начинка, и с помощью тряпочки, все это закатывается как колбаса.
DSC02828.JPG
Концы теста закручиваются, пирог намазывается маслом, и в печь.
DSC02826.JPG
В это время, в печи уже поджарился пирог от предыдущего шоу, и мы пробуем по кусочку этой вкуснятины.
Tags: Вена, штрудель шоу
Subscribe
promo sazhin64 january 14, 2019 10:03 30
Buy for 10 tokens
Решил прогуляться по своим фотографиям чтобы выявить наиболее знаковые места и яркие моменты. Получилась сборная солянка, но довольно яркая. 1. Река Чусовая. Хороший сентябрьский день. 2. Окрестности нежилой деревни Тюйное озеро. Встреча с другом, которая происходит раз в году. Жаль, некому нас…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 17 comments